La receta de Gelatina es una receta sencilla y que es ideal para los más pequeños de la casa, ya que sus colores llamativos y su textura les atrae y hace que se las coman con ganas.
Es un postre muy saludable, ya que no engorda ni tiene azúcares, y además es una rica fuente de proteínas, así que es perfecta para preparar en casa para los pequeños y para toda la familia.
A continuación vamos a recopilar una serie de recetas de Gelatina de todo tipo, con diferentes sabores e ingredientes, para facilitarte la preparación de postres caseros para tu familia o invitados. Esperamos que os guste la selección siguiente.
Receta de Gelatina
Actualización: 24/06/2015
Vamos a preparar una estupenda receta degelatina a la que vamos a añadir trozos de frutas variadas, verás que receta más rica y saludable te queda.
Vamos a preparar una estupenda receta degelatina a la que vamos a añadir trozos de frutas variadas, verás que receta más rica y saludable te queda.
Ingredientes:
- 10 frambuesas
- 10 arandanos
- 10 uvas blancas
- 10 uvas negras
- 150 ml de agua
- Una cucharada de agar-agar
- Tres cucharadas de miel
- Una naranja
- Dos limones
- 250 ml de nata
- Una cucharada de azucar
- Unas hojas de menta
- Frutas confitadas, al gusto
Preparación:
Es una receta que no requiere unos ingredientes demasiado complicados de encontrar, tal vez puede costarte algo más el agar-agar, es una especie de gelatina vegetal que tiene origen marino. Esta gelatina que históricamente ha tenido mucha tradición en regiones orientales comenzó a alcanzar popularidad en nuestro continente a mediados del siglo XIX, pero hoy en día es fácil encontrarlo en grandes supermercados.
Para empezar esta rica receta, lo primero que tenemos que hacer es poner a hervir el agua con el agar-agar, las pieles de limón y de naranja bien limpias. Entre los beneficios que tiene para nuestra salud podemos destacar que ayuda a bajar el colesterol, que alivia los problemas estomacales y ayuda a nuestro sistema inmunológico. Cuando veamos que se ha disuelto el agar-agar apagamos el fuego y mezclamos esto con la miel y el jugo de otro limón, con unas hojitas de menta. Vamos a dejar reposar esta mezcla unos minutos.
Después vamos a lavar todas las frutas, hemos de tener mucho cuidado con los arándanos, las uvas blancas y las negras ya que son más delicadas. La fruta de la uva se obtiene de la conocida vid. Las uvas crecen en racimos, son de forma redonda y un sabor bastante dulce, se utilizan para elaborar vinagre, mosto y vino. Las disponemos en unas copas o vasos más o menos grandes, he aquí el recipiente a gusto del consumidor, repartimos por los recipientes esa mezcla que teníamos de agar-agar y ponemos a enfriar unas horas en la nevera para que cuaje.
Cuando veamos que ha cuajado, es hora de preparar una salsita de menta poniendo a hervir la nata mezclada azúcar y varias hojas de menta. La menta está considerada una hierba aromática, es muy fácil distinguir el sabor y aroma de esta planta. Se utiliza en gastronomía para condimentar gran cantidad de platos de comida y también de bebidas, además la menta se utiliza con fines farmacéuticos. Lo mezclamos todo muy bien y listo para servir. Podemos montar nuestro plato de gelatina, acompañando con esta rica salsa y unas frutitas confitadas.
Es una receta que no requiere unos ingredientes demasiado complicados de encontrar, tal vez puede costarte algo más el agar-agar, es una especie de gelatina vegetal que tiene origen marino. Esta gelatina que históricamente ha tenido mucha tradición en regiones orientales comenzó a alcanzar popularidad en nuestro continente a mediados del siglo XIX, pero hoy en día es fácil encontrarlo en grandes supermercados.
Para empezar esta rica receta, lo primero que tenemos que hacer es poner a hervir el agua con el agar-agar, las pieles de limón y de naranja bien limpias. Entre los beneficios que tiene para nuestra salud podemos destacar que ayuda a bajar el colesterol, que alivia los problemas estomacales y ayuda a nuestro sistema inmunológico. Cuando veamos que se ha disuelto el agar-agar apagamos el fuego y mezclamos esto con la miel y el jugo de otro limón, con unas hojitas de menta. Vamos a dejar reposar esta mezcla unos minutos.
Después vamos a lavar todas las frutas, hemos de tener mucho cuidado con los arándanos, las uvas blancas y las negras ya que son más delicadas. La fruta de la uva se obtiene de la conocida vid. Las uvas crecen en racimos, son de forma redonda y un sabor bastante dulce, se utilizan para elaborar vinagre, mosto y vino. Las disponemos en unas copas o vasos más o menos grandes, he aquí el recipiente a gusto del consumidor, repartimos por los recipientes esa mezcla que teníamos de agar-agar y ponemos a enfriar unas horas en la nevera para que cuaje.
Cuando veamos que ha cuajado, es hora de preparar una salsita de menta poniendo a hervir la nata mezclada azúcar y varias hojas de menta. La menta está considerada una hierba aromática, es muy fácil distinguir el sabor y aroma de esta planta. Se utiliza en gastronomía para condimentar gran cantidad de platos de comida y también de bebidas, además la menta se utiliza con fines farmacéuticos. Lo mezclamos todo muy bien y listo para servir. Podemos montar nuestro plato de gelatina, acompañando con esta rica salsa y unas frutitas confitadas.
Receta de Gelatina de Fresa
La gelatina de fresa es un postre o merienda que gusta a todo el mundo, pero en especial a los más pequeños. Aprende a preparar esta rica gelatinacon esta receta.
Ingredientes:
- Un sobre de gelatina sabor fresa
- 175 gramos de queso cremoso
- Agua, tres tazas
- Leche entera, media taza
- Azúcar, medio vasito
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Receta de Gelatina de CocaCola
Aquí tienes la receta que más gustará a los más pequeños de la casa, estagelatina de CocaCola será todo un éxito en tu mesa, ya lo verás.
Ingredientes:
- 500 ml de CocaCola
- Gelatina neutra
- Agua fría
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Receta de Gelatina de Aguacate
Aquí tienes esta receta especial de gelatina de aguacate, una receta que muy pocos conocerán y que aquí te enseñamos a preparar en unos sencillos pasos. Seguro que te encantará su sabor.
Ingredientes:
- Tres aguacates
- Varias ojas de hierbabuena
- Una lata de leche condensada
- 250 ml de crema Lyncott
- 350 ml de leche
- 140 gramos de grenetina
- 150 gramos de crema de whisky
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Receta de Gelatina de Frutas
Aprende a elaborar esta magnífica gelatina de frutascon la que sorprenderás a tus invitados. Este postre es muy sano y rico, ya que está hecho a base de frutas.
Ingredientes:
- Un par de melocotones
- 5 ó 6 fresas
- Un kiwi
- Zumo de piña, medio litro
- Agar agar en polvo, un poco
- Menta, varias hojas
- Un poco de sal fina
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Receta de Gelatina de Naranja
Aquí tienes la conocida receta de gelatina de naranja, una receta para disfrutar de un rico postre muy saludable y refrescante.
Ingredientes:
- Gelatina neutra
- 400 ml de zumo de naranja
- 8-10 fresones
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Receta de Gelatina de Zanahoria
Descubre esta rica y saludable receta degelatina de zanahoria, una receta con la que podrás preparar una sabrosagelatina junto a esta verdura tan sana.
Ingredientes:
- Una caja de gelatina sin sabor
- Una caja de gelatina de piña
- 700 gramos de zanahoria
- Mermelada de piña
- 60 gramos de nueces picadas
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